4 Resep Kopi Kekinian yang Unik dan Enak

4 Resep Kopi Kekinian yang Unik dan Enak

Saat ini kopi menjadi minuman yang memiliki banyak sekali peminatnya. Banyak orang yang memodifikasi kopi menjadi berbagai macam minuman yang unik dan enak. Berikut ini beberapa resep kopi kekinian yang bisa Anda buat di rumah untuk mengisi waktu kosong di rumah saat work from home.

 

  1. Affogato Coffee

Bahan:

  • – 1 Bungkus kopi espresso
  • – 1 Buah alpukat
  • – 200 ml Air
  • – ⅓ Susu kental manis
  • – 1 Scoop es krim rasa vanilla atau sesuai selera

Cara Membuat:

  • – Blender alpukat dan susu kental manis kemudian tambahkan sedikit air.
  • – Seduh kopi espresso dengan air hangat.
  • – Tuangkan kopi espresso ke dalam gelas campurkan alpukat yang sudah diblender dan tambahkan es krim vanilla di atasnya.
  • – Minuman siap disajikan.

 

  1. Sea Salt Coffee

Bahan:

  • – 500 ml kopi hitam
  • – 4 sendok makan gula kelapa
  • – ½ sendok teh sea salt
  • – ½ sendok makan gula putih
  • – ⅓ gelas whip cream

Cara Membuat:

  • – Campurkan whip cream, sea salt dan gula putih ke dalam wadah. Aduklah hingga mengental.
  • – Tambahkan gula kelapa ke dalam kopi yang sudah diseduh dan sudah dingin. Aduklah hingga gula larut.
  • – Masukan es batu secukupnya. Tambahkan krim sea salt di atasnya dan minuman siap disajikan.

 

  1. Coffee Milk Boba

Bahan:

  • – 1 sendok teh kopi bubuk
  • – 1 sendok teh palm sugar
  • – 30 gram sirup monin caramel
  • – 40 gram boba
  • – 60 ml air panas
  • – 90 ml susu full cream
  • – Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  • – Campurkan bubuk kopi dan palm sugar ke dalam gelas. Seduh dengan air panas dan aduk hingga rata.
  • – Memasukkan boba ke dalam air yang direbus. Masak sampai mengapung dan tiriskan.
  • – Tuangkan boba ke dalam gelas dan campurkan sirup monin caramel. Tambahkan es batu secukupnya.
  • – Tuangkan susu secara perlahan ke dalam gelas yang berisi boba.
  • – Masukan campuran kopi dan palm sugar. Aduk hingga rata.
  • – Minuman siap disajikan.

 

  1. Vanilla Coffee Swirls

Bahan Utama:

  • – 1 cangkir krim
  • – 1 cangkir susu
  • – 4 sendok makan bubuk gelatin
  • – 4 sendok makan gula
  • – Vanilla secukupnya
  • – Mentega secukupnya

Bahan Topping:

  • – 2 sendok makan bubuk kopi
  • – 2 sendok teh bubuk gelatin
  • – 3 sendok makan brown sugar

Cara Membuat:

  • – Oleskan mentega pada cangkir yang akan digunakan untuk tempat kopi
  • – Masukan susu, krim vanilla dan gula ke dalam wadah. Masak hingga mendidih.
  • – Tambahkan bubuk gelatin ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga rata.
  • – Tuangkan ke dalam cangkir kopi.
  • – Buatlah topping dengan cara masukan kopi dan brown sugar kemudian masak hingga mengental.
  • – Tambahkan bubuk gelatin, aduk hingga rata.
  • – Tuangkan kopi dan toppingnya ke dalam cangkir yang sudah diberi mentega. Aduklah perlahan-lahan hingga semuanya tercampur rata.
  • – Nikmati minuman selagi hangat saat mentega belum mengental.

 

Itulah beberapa resep kopi kekinian yang mudah dan praktis. Jika Anda tidak bisa mengonsumsi kopi murni, Anda bisa mencoba membuat minuman-minuman tersebut untuk tetap menikmati kopi dengan rasa yang unik dan lezat.

shares